你知道吗？春天湿气重，很多人早上起来都感觉没精神、嘴巴苦。其实这跟饮食有很大关系。苹果虽好，但性凉，脾胃虚寒的人吃了容易加重湿气。咱们今天教你怎么把苹果变‘暖’，搭配3种食材，早上来一碗，祛湿健脾还养胃。
🌿苹果别在生吃了，煮一煮更养生 苹果性凉，直接吃对脾胃不好。尤其是春天湿气重的时候，建议用苹果搭配山药、小米、红枣一起煮，中和凉性，还能温补脾胃。
✅食材清单： 苹果1个（红富士或蛇果） 铁棍山药1根（约150克） 小米100克 红枣5-6颗（去核） 枸杞少许 黄冰糖/红糖适量 清水1200-1500毫升
✅做法步骤：
小米泡20分钟，山药切块，苹果切丁，红枣去核。 砂锅加水烧开，下小米和山药，小火煮20分钟。 加入苹果丁和红枣，再煮10-15分钟。 关火前2分钟放枸杞，加糖调味，焖3分钟。💡营养师建议： 苹果皮含有丰富的果胶和膳食纤维，不建议全部削掉。如果担心农药残留，可以用热水烫一下。脾胃虚弱的人可以去皮再煮。
⚠️常见误区：
小米不要泡太久，否则营养流失。 苹果不要煮太烂，保持一点口感更好。 枸杞不宜久煮，最后加入更香甜。✨春天湿气重，身体疲惫、舌苔厚腻是常见现象。试试这道苹果山药小米粥，温暖又滋润，适合早餐或晚餐食用。连续喝几天，你会发现整个人都轻盈了不少。
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你有没有试过把苹果煮着吃？欢迎在评论区分享你的做法！国内前十股票配资平台
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